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マスコバドプリン６個セット

¥3,672 税込

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親愛なる元スタッフがもたらしてくれたフィリピンはネグロス島のマスコバド糖。
その最大の特徴は、驚くほどの保水性と他の素材に寄り添うことの出来るそこはかとなさだと思います。牛乳、生クリーム、卵をマスコバド糖がその特性で皆を繋ぎ、まとめ、そして、キャラメルで引き締めてくれているのがこのお菓子。このお砂糖だから生まれたプリンです。

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